菜谱大全

做法

• 

  1.准备下食材，油豆腐切成两半，猪皮把瘦的和肥的分开，切条，菜心洗干净！

• 

  2.瘦肉用适量的生抽，料酒，生粉，拌均匀，腌制十五分钟！

• 

  3.锅里放适量的油，把肥的放入爆香，榨油！

• 

  4.肥肉变焦黄了，把大蒜放入翻香！

• 

  5.把腌制好的的肉放入炒片刻！

• 

  6.把油豆腐放入翻炒两分钟左右！放适量的生抽，胡椒粉继续翻炒片刻！

• 

  7.放适量的水，大火烧开后，转中小火炖十五分钟左右！

• 

  8.把青菜放入，放适量的盐，鸡精调味，继续煮两分钟！

• 

  9.盛起装盘，这道菜就做好了！味道极好！

点击展开全部